あんこう鍋

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あんこう鍋(鮟鱇鍋)とは、鍋料理の一種である。 概要 具にあんこうを用いた鍋料理。 あんこうが特産品である茨城県および東北地方太平洋側の名物。 いわゆる「七つ道具」と、白菜や大根などの野菜を入れたシン...続きを読む

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