あんまん

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あんまんとは、小麦粉で作った厚い生地が甘い餡子(あんこ)を包んだ饅頭である。 あんまんの特徴 見た目は丸い形をしており、肉まんと違い襞(ひだ)が無いのが特徴。 皮は柔らかくて弾力のある蒸しパン風の生地...続きを読む

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