▼ABCクッキングスタジオが贈る料理男子によるインターネット料理番組「料理男子 -Cooking Guys-」 ▼料理男子Lesson4も俳優の蒼島エイさんが美味しいレシピを紹介してく...

すしざんまい 揺れながら話さないでよ タッパww 頭揺れてる きっとニューヨーカーはドイツ人嫌いなんだろう ただの酢かけた茹でキャベツだな 誰? ボールとは何だったのか うまそうだけどザワーじゃないんじゃ。。。、発行してないし 発行して苗 ザワークラ...

初投稿です。いろいろ見難い所があるかもしれませんが、ご愛嬌ということで。ところどころ速過ぎて見難いですね・・(；´Д｀)本当はチキン入って無いのでケチャップライ...

ここからだろw おお ええええええええええ GOSUB～RETURN かもせwwwww おk てきとーww じ、字幕の...

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格ゲーきた 破門

自作　寿司　白鳥貝　大葉　自家製　料理

自作　寿司　白鳥貝　かい　カイ　自家製　料理

国産牛　自家製　寿司　国産　寿司飯　料理

マグロ　まぐろ　漬け　海鮮丼　料理　自家製

国産牛　自家製　寿司　国産　寿司飯　料理

自家製　アワビの踊り　アワビ　あわび　刺身　踊り　肝　キモ

自家製　豚丼　豚肉　みりん　醤油　砂糖　ネギ　作ってみた

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料理動画や商品紹介、○○に挑戦など色々なジャンルを出したいと思っています。動画は不定期での投稿になりますが、よろしくお願い致します。m(_ _)m　リクエストや意見が...

ホッキ貝　刺身　自家製　茹で上げ

みなさんは好きな調味料ってなんですか？ 塩、醤油、味噌、酢、マヨネーズ、コチュジャン、マスタード、、 世の中には数多くの調味料が存在しますよね！ 今回はその中で...

トマトとアボカド、果汁を入れたら普通にサルサになるね 麹を使って辛味塩味は抑えられてる 柚子の皮以外の果実とか唐辛子の種とかは使わないで捨てちゃうの？ モルカヘテじゃないのかよ騙された 大分は柚子、鶏、椎茸が美味い ちょっと待ってよ！コンソメ引いてな...

みなさんはお酢と言ったら何酢が好きですか？日本では醸造酢が一般的ですが、最近では果実酢なんかも注目されています！今回は今まで色々な調味料を作ってきましたが、...

保存に失敗した奴だろうからね 多分、多元的に色々な地域で生まれただけなんだよなぁ(要出典)(誰によって？) 見た目よ 二か月！？ わかる 柿は日本原産の果物で万能なアンチエイジング食材として昨今世界的に注目されてる へぇー埼玉なら行きやすいかも 匂い...

みなさんはケチャップはお好きですか？調味料の中でもトマトケチャップは冷蔵庫の中には絶対に入れておきたいですよね！今回はそんなトマトケチャップを自家製で作って...

繁盛してるやん どんな感じかね、甘さの少ないバナナらしいけど 乙でした。何だかインドカレーとの繋がりも想像させる内容。 野菜ってどれだけ水分が多く占めてるか思い知らされた なんと。ビールって意外と条件緩いの？ 茶なのかビールなのかわからんｗ 黄色いせ...

みなさんは片栗粉ってなにからできているか知っていますか？片栗粉は知っているけど、なにからできているか意外とわからないですよね！なんとスーパーにも売っているあ...

昔の名前で出ています 片栗粉いつもママに買ってもらってたから知らなかったんだねえ 百姓貴族でその辺やってたね。規格外品がかなり出るからそれらが使われてるらしい 小学校の頃にやったなぁ これだけの片栗粉を作るのに眠れない夜もあっただろう！ からあげ作る...

みなさんは水飴ってどうやってできているか知っていますか？そうです、サツマイモです！普段気にもとめていないとなにで作られてるかわからないものってありますよね？...

チューリヒ粉 大体トウモロコシから作られてるぞブドウ糖 電気あんか君無能過ぎぃ これ売ってくれ ブラバ余裕でした バッファローウィングかと思ったｗ 一休さん あんか どんなスパンで生きてるの？ まずはテフをオフチョベットします 大麦→大麦麦芽だね　発...

作ってみた

今まで数多く調味料を作ってきましたが、今回はオイスターソースです！オイスターソースって焼きそばとかコロッケに使うソースなのか中華に使うやつなのか、なんなのか...

茹で汁使うんだ へー 白醤油を使うともっと薄くなる？ ニラ美味いんだよなー うわー美味そうー 茹でたカキでいいから食べたい 勿体ない＾ さっきの茹でた牡蠣は食べるんですかね・・・？ へ～ そうっすね 今ウスター言った？ 失敗から生まれた商品なのか そ...

世界で一番硬い食べ物と言ったら鰹節ですそんな鰹節ってどうやって出来てるかわからないですよねということで今日は鰹節を作ってみます！それでは早速やっていきましょ...

いいね 蕎麦は作らんのか ええやん 大変だあ ますもん 手間ぁ・・・ TOKIO「じゃあ釣るかぁ」 J-RAPの精神 そのうち造船から始めるwイカダレベルは既に作ってるし 覇王色纏ってそうw 焼津漁協「不思議～」 青魚の身は少し酸っぱいからね 紙やす...

みなさんは燻製はお好きですか？キャンプやBBQ、はたまた自宅の庭なんかで気軽に好きな食材を燻製にできたら良いですよね！そんな時燻製器が必要になりますが、どんなも...

まだ食えない 正解は「ちょうつがい」だが実際現場で使ってる職人は「ちょうばん」と呼ぶ ホルモンの燻製を研究しませう 青雲～それは～君が～見た光～ 漢は黙って金槌の尖った方でガン！よ 昔は病院とかで貰えたんだけどねぇ あるねーｗ 牧草の栽培には適した環...

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みなさんは醤油は使ったことありますか？使ったことない人ってほとんどいないですよね？最近醤油と言うと、スシローの醤油ペロペロニキだったり、ブレイクダウンの醤油...

中国製の人毛から作るしょうゆだろ？怖いんじゃ！ 税金払えばええんや！ 酒だけはイメージがないな お茶割には蕎麦焼酎が合うって野武士のグルメで 雫絞り 自爆直前 比較用かな たのしそうｗ 未来への手紙 和歌山県と兵庫県がなければこの世にないから泣いて感...

もう少しで春が来るっていうのに、家おでんしてみました。今まで買おう買おうと気になっていたおでん鍋をついにゲットしたので、気合を入れて出汁から作ってみました！...

おおおよくしゅんでる トチローには触れないのですか こんにゃくー ちくわぶ 出汁割りがまた美味いねんなぁ コンビニおでんだとつみれも好き 片岡鶴太郎やめれｗ でたわね スジほしい コハク酸「しゃーない」 サツマイモとかトウモロコシとか丸ごと蒸せそうね...

今回はじゃがいもを揚げるだけです！ただじゃがいもを揚げるだけでこんなに美味いものができるなんて不思議ですね〜ちなみにポテチのお菓子っていつ発売されたか知って...

プリングルスのソルトアンドビネガー 中華チップスは研究されてそうね カレー味ってあんま無いのよね これねー 小池さんって感じ へー スコーンでは？ トップバリュのサワーオニオンの袋の堅揚げポテチ この前すし酢の粉をうすしおに入れるとめちゃウマって回っ...

みなさんは日本が世界有数の発酵食品大国ということを知っていますか？醤油、味噌、日本酒、焼酎など日頃から馴染みのある食品も麹からできています！他にも納豆や漬物...

酒類の区分は税に依存しがち故 1 塩分祭りや… シンプルイズベストですな たまらんねぇ ３ 鉄板の組み合わせやね 好塩性細菌 おいしかった 一時話題になった塩こうじから揚げは自分には合わなかったな。すぐ焦げるし甘すぎ 今ちょうど金麦飲んでるからブッチ...